Frequently Asked Question - Huile de colza

Huile de colza

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L'huile de colza est riche en vitamine A et contient plus de 29% en acide gras polyinsaturé. Sa composition de l'acide oléique monoinsaturé 29%, de l'acide linoléique polyinsaturé 22 %, de l'acide linolénique polyinsaturé 9 % fait de cette huile une des plus utlisée en Europe. En outre, le rapport entre l'acide linolénique et de l'acide linoléique est optimale du point de vu de l'équilibre nutritionnel.