Frequently Asked Question - Chou-fleur

Chou-fleur

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chou-fleur Le chou-fleur est riche en vitamine C et en potassium. En outre, il contient du calcium, du phosphore et de l’acide folique. Vu son contenu en acide citrique et en acide malique, il est très digestible comparé à d\'autres sortes de choux. Comme pour toutes les autres variétés de choux, ses effets préventifs des affections cancéreuses sont controversés/discutés.Il peu se donner sous la forme cru.