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Frequently Asked Question - Viandes. Quels morceaux demander ? Comprendre les noms des morceaux de viande !

Viandes. Quels morceaux demander ? Comprendre les noms des morceaux de viande !

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Quels morceaux demander ? Comprendre les noms des morceaux de viande !

Mais quels morceaux de viandes devrais-je demander à mon boucher, atélriers de découpes ou abattoirs ? Il va de soit que nous ne nourrisson pas nos chiens avec des morceaux dont nous les humains sont en sont des grands consommateurs et dont les prix sont naturellement parfois élevés

Nous offrons donc à nos amis à 4 pattes des morceaux de viandes qui sont parfaitement approuvés par les services vétérinaires pour la consommation humaine, mais que nous boudons pour en manger. Ce sont donc des découpes que généralement les atéliers de découpes et abattoirs font enlever par des sociétés d'équarrissages qui les transforment an farine de de viandes qu'ils vendent aux différents fabricants de croquettes.

Pour vous faciliter vos demandes et achats vous trouvez ci-dessous des explications très utiles.

Il est à noter que les oiseaux appelés "gibiers" dans l'encyclopédie visuelle sont des bêtes d'élevage et peuvent être donnés à nos animaux. Le sanglier qui fait partie des gros gibiers peut être porteur de la maladie Aujetzky qui est parfaitement inoffensive poues les humains, mais généralement fatale pour nos chiens ou chats.

Vous trouvez en haut quelques explications sur les oeufs car il existe de nombreux oeufs autres que ceux des poules.


Un grand merci à gablabelette qui est l'initiateur des ces indications et philippe pour des liens.

Vous avez des questions ? N'hésitez pas des les posersur le forum

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