BOULETTES DE SAUCISSES pour les vacances
1 livre de saucisses crues (env. 450 g)
1 tasses d'un mélange biscuit prêt à cuire
Une demi-livre de cheddar râpé [* ou fromages plus locaux ?]
2 cuillers à soupe de persil hâché ( ou lyophilisé)
Mélangez tous les ingrédients ensemble
Malaxez le tout et faites-en des boulettes.
Placez-les sur du papier sulfurisé légèrement graissé et faites cuire pendant 20 minutes
à 350°F = env. 180°C
Congelez et décongelez suivant vos besoins
Merci à Dr. Deva pour cette sympathique idée.
et à tamtam pour cette traduction.
© Pieter Wenk 2006-2013
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