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De la viande de substitution obtenue d'excréments.

De la viande de substitution obtenue d'excréments.

Croyez-vous qu'il serait possible d'obtenir de la viande de substitution à partir d'excréments ?

Dans le Livre Noir de Hans-Ulrich Grimm avec le titre:
Katzen würden Mäuse kaufen (Les chats achèteraient des souris)
ISBN 978-3-552-06049-4 - 2007

il décrit une méthode sans doute promise à un avenir financier particulièrement juteux

Grimm deckt wahrhaft unappetitliche Experimente auf: Bakterien aus Fäkalien werden mit Erdgas versetzt und reifen dann zu einem Produkt heran,
das sich Eiweißfermentationserzeugnis nennt. Das gilt als Fleischersatz.
Interessant dabei: Dieser bizarre Fleischersatz ist von der EU-Verordnung zugelassen.


Des bactéries fécales enrichies avec du gaz naturel murissent ainsi pour devenir une  protéines par suite de fermentation.

Selon la nouvelle règlementation de l'UE ce produit est admis comme étant une viande de substitution.

Des perspectives superbes pour nos chiens, chats et furets et probablement une aubaine pour les agriculteurs de pouvoir se débarrasser de leur fumier.

Hans Ulrich Grimm est un ancien rédacteur en chef de l'hebdomadaire
Der Spiegel. Il est réputé pour ces recherches fouillées.

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